西丰县振兴镇是香菇种植大镇，香菇种植产业不仅鼓起了农户的“钱袋子”，更让他们看到了好“钱景”。今年，村民们又改变传统栽培模式，试种起冬菇，迎来了大丰收。
寒冬时节，走进西丰县振兴镇宝海食用菌种植专业合作社，一栋栋数字化智能大棚，格外引人注目。今年，合作社负责人纪宝海一改往日的种植方式，将传统地摆栽培方式改为立体架式栽培，同时，为大棚配备了温控智能空调，主要通过全热式空调交换和空气加湿系统，实时控制大棚内温、湿度和二氧化碳浓度，打造最佳的出菇环境。
西丰县宝海食用菌种植专业合作社负责人 纪宝海：“2018年建的大棚，去年在政府大力支持下，建了4座高标准智能化立体式大棚，它的好处是蘑菇质量好，省时，省工，价钱好。”
纪宝海告诉记者，立体栽培技术除了种出的冬菇质量高，价格好，更主要的是节省空间，增加单位面积产量，实现效益翻番。
西丰县宝海食用菌种植专业合作社负责人 纪宝海：“这个立体式大棚是10米宽30米长，这一棚摆了22400棒，这一个大棚顶地棚3个大棚。”
2021年，振兴镇利用乡村振兴资金建成了标准化香菇种植小区。小区由4栋智能大棚构成，每栋大棚每批次投放18720袋菌棒，在人工模拟最佳的出菇环境下，60天即可完成出菇过程。每年每栋大棚可以循环投放6批次菌棒，整个小区每年可以投放45万袋菌棒，每年能够采收鲜品食用菌300吨，年产值300万元，实现利润120万元。智能大棚的投入使用，使香菇单位面积上的产量、产值都大大提高，真正达到了提质增效的目的，填补了冬季产菇的空白。
西丰县振兴镇镇长 张永波：“下一步，我们将继续扩大对食用菌产业扶持力度，加快农民致富步伐，助力乡村振兴。”
产业兴，乡村旺。西丰县振兴镇积极探索“产业兴旺”新路径，大力发展香菇特色产业，进一步激发产业发展活力，调动群众增收致富积极性，小小香菇不仅托起农民的致富梦，还为乡村振兴注入了新动能。
记者：本台综合报道
校对：田畅
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