为大力营造文明城市创建氛围，今年市市场监督管理局以创城工作为基础，以食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动为切入点，有的放矢攻难点、提亮点、补短板，全方位、高质量推动创城工作走深走实。
6月15日，市市场监管局走进开原市，对学校集中供餐配送单位开展食品安全检查。检查过程中，执法人员严格按照餐饮服务食品安全操作规范要求，对集中供餐单位的厨房环境卫生、布局流程、食品及原材料储存、餐厨废弃物处置等进行检查，并认真仔细地查看食品留样、消毒管理和工作人员健康证明等。同时，还对集中供餐单位负责人从落实责任制度、规范厨房操作、加强硬件设施等方面进行了细致指导，提醒供餐单位注意事项。
市市场监督管理局党组书记、局长 王耀辉：“ 今年我们市场监管部门，以创城工作为基础，以视频安全专项行动为切入点，全面强化校园食品安全工作。一是要求学校食堂及集中供餐单位严格落实食品安全主体责任，定期进行自查检查，及时发现问题消除隐患，二是加强执法检查，严处违法行为，确保让学生吃上放心健康营养的食品。”
聚焦食品安全，市市场监督管理局大力实施食品安全攻坚行动，加强食品领域全过程、全链条监管执法。坚持问题导向和风险导向，开展校园、农村、农贸市场等重点领域，“两超一非”、掺杂使假等重点行为的专项整治。进一步推进“文明餐桌”活动，倡导勤俭节约，制止餐饮浪费。统筹推进常态化疫情防控和食品安全工作，全力筑牢食品安全“生命线”。同时依托食品安全宣传周、质量月等载体，积极开展“诚信经营”主题宣传教育活动，督促引导经营者落实主体责任。
市市场监督管理局党组书记、局长 王耀辉:下一步，我们将立足文明城市创建大局，坚决贯彻落实市委市政府关于创城工作的决策部署，将创城工作与我们市场监管工作全方位融合，精准发力、压茬推进，确保各项创城工作任务落地落实，以全市市场监管系统的实际行动，加快推进铁岭“五城建设”，为建设美丽幸福新铁岭贡献我们市场监管力量。（记者：于程程 李晨）
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